Xuất phát từ niềm đam mê với nghề nông và mong muốn làm giàu trên chính quê hương mình, năm 2024, anh Đoàn Hồng Phong đã tìm hiểu, học hỏi kỹ thuật nuôi lươn không bùn từ các mô hình ở trong và ngoài tỉnh. Sau thời gian nghiên cứu, anh mạnh dạn đầu tư gần 700 triệu đồng lắp đặt hệ thống bể nuôi composite, lắp đặt đường cấp – thoát nước, quạt khí. “Ban đầu mua lươn giống về nuôi tôi cũng gặp nhiều khó khăn do chưa có kinh nghiệm, tỷ lệ hao hụt cao. Nhưng qua thời gian học hỏi, tôi dần nắm vững quy trình kỹ thuật, từ việc chọn giống, chăm sóc đến phòng bệnh, nên lươn phát triển tốt, tỷ lệ sống đạt trên 90%.” Anh Phong chia sẽ.
Anh Đoàn Hồng Phong kiểm tra để xuất bán lươn
Khác với cách nuôi truyền thống trong ao bùn, mô hình nuôi lươn không bùn của anh Phong được thực hiện trong các bể lót bạt, có hệ thống sục khí và lọc nước tuần hoàn, giúp kiểm soát môi trường tốt hơn. Thức ăn chủ yếu là cám cá tạp kết hợp cám công nghiệp, đảm bảo dinh dưỡng và giúp lươn phát triển đồng đều.
Sau khoảng 10 - 12 tháng nuôi, lươn đạt trọng lượng trung bình từ 250 – 300 gram/con, ước tính mỗi năm anh Phong xuất bán hơn 4 - 5 tấn lươn thương phẩm, mang lại doanh thu khoảng 500 triệu đồng, trừ chi phí lãi hơn 200 - 250 triệu đồng/năm. Ông Trần Thế Mỹ, Chủ tịch Hội Nông dân xã cho biết“Mô hình nuôi lươn không bùn của anh Đoàn Hồng Phong là hướng đi mới, phù hợp với xu thế nông nghiệp sạch, bền vững. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn góp phần lan tỏa tinh thần dám nghĩ, dám làm trong phong trào phát triển kinh tế nông thôn”, thời gian tới Hội Nông dân xã tiếp tục tuyên truyền vận động hội viên nông dân mạnh dạn ứng dụng các khoa học kỷ thuật vào sản xuất, chú trọng hướng đến mô hình sản xuất sạch.
Không chỉ làm kinh tế giỏi, anh Phong còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn kỹ thuật nuôi lươn cho nhiều đoàn viên, hội viên nông dân khác trong xã. Anh Phong cho biết, thời gian tới tôi sẽ mở rộng quy mô, kết hợp sản xuất giống để chủ động nguồn lươn con, vừa giảm chi phí, vừa tạo thêm việc làm cho lao động tại địa phương.”
Với tinh thần dám nghĩ, dám làm, anh Đoàn Hồng Phong đã khẳng định hiệu quả của mô hình nuôi lươn không bùn – một hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn vùng biên giới xã Sơn Hồng, tỉnh Hà Tĩnh.